Quote image editor
“كنّا متعلّقين بالأكل كثيرًا في أسرتي، وفي يومٍ من الأيّام أدركتُ أنّني لا أعرف ما الجوع الحقيقي. علّمونا أن نستمتع بالغذاء وبالأكل، فكنّا نأكل لنمنع الجوع لا لنطفئه، وكنّا - وما زلنا - نقضي وقتًا طويلًا في البحث عن الأكل، وانتقائه، وإعداده وأكله. نأكل حين يأتي وقت الأكل حتى وإن لم نكن نشعر بالجوع” — Alexis Kouros
كنّا متعلّقين بالأكل كثيرًا في أسرتي، وفي يومٍ من الأيّام أدركتُ أنّني لا أعرف ما الجوع الحقيقي. علّمونا أن نستمتع بالغذاء وبالأكل، فكنّا نأكل لنمنع الجوع لا لنطفئه، وكنّا - وما زلنا - نقضي وقتًا طويلًا في البحث عن الأكل، وانتقائه، وإعداده وأكله. نأكل حين يأتي وقت الأكل حتى وإن لم نكن نشعر بالجوع