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“Le cerveau humain exige considérablement plus d’énergie : les 2 % de la masse corporelle que représente le cerveau consomment 20 % de toute l’énergie produite au repos.” — Jean-Jacques Hublin
Le cerveau humain exige considérablement plus d’énergie : les 2 % de la masse corporelle que représente le cerveau consomment 20 % de toute l’énergie produite au repos.