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“In Tuzla, erzählt sie, gebe es Kinder, die noch nie eine Portion Pommes frites gesehen haben. Hach, denke ich, so viel Elend auf der Welt. "Und Sie", frage ich, "schon mal eine Portion Pilav gesehen?" Sie stutzt. "What’s Pilav?" "Fastfood"‚ sage ich. "Landestypisch." Das habe ich von der Menütafel an der Wand in ihrem Rücken abgelesen. Sie wechselt das Thema.” — Juli Zeh

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In Tuzla, erzählt sie, gebe es Kinder, die noch nie eine Portion Pommes frites gesehen haben. Hach, denke ich, so viel Elend auf der Welt. "Und Sie", frage ich, "schon mal eine Portion Pilav gesehen?" Sie stutzt. "What’s Pilav?" "Fastfood"‚ sage ich. "Landestypisch." Das habe ich von der Menütafel an der Wand in ihrem Rücken abgelesen. Sie wechselt das Thema.
— Juli Zeh