“...spesso tendiamo a pensare al "piccante" come a un gusto, quando è in realtà una sensazione, e più specificamente una sensazione dolorosa. Shiatsu per la bocca: il sottile confine tra piacere e sofferenza” Food Book:Manuale di sopravvivenza amazzonica per signorine di città Source: Manuale di sopravvivenza amazzonica per signorine di città