“Secondo il Journal Nature Climate Change, il turismo è responsabile dell’8% delle emissioni di anidride carbonica dell’economia globale. E se è vero che circa il 75% dell’inquinamento viene prodotto dai mezzi di trasporto (sia aerei che terrestri), il 21% è da ricondurre esclusivamente al consumo energetico delle strutture alberghiere. Sono cifre che fanno riflettere. Trovare alternative praticabili a un settore così poco sostenibile come il nostro non è solo auspicabile. È, a questo punto, obbligatorio.”