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Quote by Dana Bate

“As soon as we emerge from the tube and walk through the limestone archway on Borough High Street, we are bombarded by purveyors of everything from fresh vegetables and buttery pastries to goat's milk ice cream and soft, eggy strands of pasta. Hugh lets me wander up and down the aisles, and I stop to watch one vendor stir a three-foot-wide paella pan, offering up piping hot bowls of tender prawns and rice to a throng of hungry customers.”

Quote by Dana Bate

Work

Too Many Cooks

This novel delves into the lives of various chefs and kitchen staff, showcasing the intense competition and personal dynamics that define the culinary world. The story follows the characters' struggles and triumphs as they navigate the high-pressure environment of a professional kitchen. more

Author

Dana Bate

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“En vano escarba el soñador en sus viejos sueños, como si fueran ceniza en la que busca algún rescoldo para reavivar la fantasía, para recalentar con nuevo fuego su helado corazón y resucitar en él una vez más lo que antes había querido tanto. (...) ¿Sabe usted que me siento obligado a celebrar el cumpleaños de mis sensaciones, el cumpleaños de lo que antes me fue tan amado, de lo que en realidad no ha existido nunca?”

“A la fin, tout sera bien récapitulé; et si ça ne l'est pas, je «m'en fiche aussi»; même sans ça, la vie m'est une telle source de joie tous les matins j'inspecte scrupuleusement les bourgeons de tous mes arbustes et vérifie où ils en sont; chaque jour je rends visite à une coccinelle rouge avec deux petits points noirs sur le dos que je maintiens en vie depuis une semaine sur une branche, dans un pansement de chaude ouate malgré la bise et la froidure; j'observe les nuages, toujours plus beaux et sans cesse différents, et au total je ne me considère pas plus importante que cette petite coccinelle et, imbue du sentiment de mon infime petitesse, je me sens ineffablement heureuse.”