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How to Eat

Book by Thich Nhat Hanh · 11 quotes · Comer, Comida, Weight Loss

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How to Eat Quotes

“The place and the food should be appropriate. What we eat is very important. Tell me what you eat and I will tell you who you are. Tell me where you eat, and I will tell you who you are. We are what we consume. If we look deeply into what and how much we consume every day, we’ll come to know our own nature very well. We have to eat, drink, and consume, but if we do it unmindfully, we may destroy our body and our consciousness.”

“Your body belongs to the earth. In modern life, people tend to think their bodies belong to them, that they can do anything they want to themselves. But your body is not only yours. Your body belongs to your ancestors, your parents, and future generations. It also belongs to society and to all the other living beings. The trees, the clouds, the soil, and every living thing brought about the presence of your body. We can eat with care, knowing we are caretakers of our bodies, rather than their owners.”

“O planeta sofre profundamente por conta da maneira como comemos hoje. Florestas são dizimadas para darem lugar a pastos, e a maneira como os animais são criados polui nossa água e nosso ar. Uma boa quantidade de grãos e água também é utilizada para preparar álcool. Milhares de crianças morrem de fome e má nutrição todos os dias, embora a Terra seja capaz de alimentar a todos. A cada refeição, fazemos escolhas que podem ajudar ou danificar o planeta. “O que eu deveria comer hoje?” é uma questão muito profunda. Pergunte-se isso todas as manhãs. Ao praticar a alimentação consciente, observando com cuidado o que come e bebe, seu desejo por certos alimentos poderá ser alterado. A sua felicidade e a felicidade da Terra estão interligadas.”

“Todos nós sabemos que, algumas vezes, abrimos a geladeira e pegamos algo que não é bom para nossa saúde. E somos inteligentes o suficiente para reconhecer tal fato. Porém, seguimos em frente e comemos, tentando nos esquecer do mal-estar que nos invade. Consumimos para nos esquecer de nossas preocupações e ansiedades, e para reprimir energias negativas como medo e raiva. Quando a ansiedade surgir, em vez de consumir, convide a mente atenta a se manifestar. Pratique caminhada e respiração conscientes para gerar a energia da mente atenta e a convide para cuidar da energia que o faz sofrer. Exercitando-se dessa maneira, você terá energia da mente atenta suficiente para vencer seu medo, sua raiva e outras energias negativas.”

“As Cinco Contemplações 1. A comida é um presente da Terra, do céu, de inúmeros seres vivos e de muito trabalho, duro e amoroso. 2. Devemos comer com consciência plena e gratidão para merecermos a comida que recebemos. 3. Devemos reconhecer e transformar as formações mentais perniciosas, especialmente a gula, e aprender a comer com moderação. 4. Devemos manter nossa compaixão viva, comendo de maneira a reduzir o sofrimento dos seres vivos, evitando contribuir para a mudança climática, curando e preservando nosso planeta. 5. Nós aceitamos essa comida para nutrir nossa irmandade, construir nossa comunidade e nutrir nosso ideal de servir a todos os seres vivos.”

“1. Essa comida é um presente de todo o universo: da Terra, do céu, da chuva e do sol. 2. Devemos agradecer às pessoas que prepararam esses alimentos, sobretudo aos produtores, às pessoas que trabalham nos mercados e aos cozinheiros. 3. Só devemos pôr em nossos pratos a quantidade que somos capazes de comer. 4. Devemos mastigar a comida lentamente, para desfrutar dela. 5. Essa comida nos oferece energia para praticar o hábito de sermos mais amorosos e compreensíveis. 6. Nós comemos essa comida para ficarmos saudáveis e felizes, e para amar uns aos outros como se fôssemos uma família.”