L Quotes
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“L'AMUSE-BOUCHE
Pan-Seared Scallops wrapped in Jambon Sec and Prunes with a Balsamic Glaze
L'ENTRÉE
Pan-Seared Foie Gras with a Spiced Citrus Purée, served with Candied Orange Peel and Fresh Greens
OU
Velouté of Butternut Squash with Truffle Oil
LE PLAT PRINCIPAL
Bœuf Bourguignon à la Maison served with a Terrine of Sarladaise Potatoes
OU
Canard à l'Orange served with a Terrine of Sarladaise Potatoes along with Braised Fennel, garnished with Pomegranate Seeds and Grilled Nuts
OU
Filet of Daurade (Sea Bream) served over a Sweet Potato Purée and Braised Cabbage
LA SALADE ET LE FROMAGE
Arugula and Endive Salad served with Rosemary-Encrusted Goat Cheese Toasts, garnished with Pomegranate and Clementine, along with a Citrus-Infused Dressing
LE DESSERT
Poached Pears in Spiced Red Wine with Vanilla Ice Cream”
Source: The Secret French Recipes of Sophie Valroux
“L'AMUSE-BOUCHE
Strawberry Gazpacho served in Chinese Spoons, garnished with Deep-Fried Goat Cheese and Basil
L'ENTRÉE
Zucchini Cakes with Lemon Prawns and Braised Wild Asparagus, garnished with Edible Flowers
OU
Cream of Wild Asparagus Soup
OU
Roasted Cauliflower and Beets with Capers, served over Spinach in a White Wine Lemon Sauce
LE PLAT PRINCIPAL
Drunk Shrimp, Flambéed in Cognac, served over a Terrine of Tomatoes, Avocado, Strawberries, and Creamy Lemon Risotto
OU
Confit du Canard, served with Roasted Baby Carrots and Sweet Sautéed Radishes
OU
Bœuf en Croute with Foie Gras and Mushrooms, served with Grilled Wild Asparagus and Sweet Sautéed Radishes
LA SALADE ET LE FROMAGE
Strawberries and Wild Asparagus, served over Arugula with a White Wine Vinaigrette
Selection of the Château's Cheeses
LE DESSERT
Crème Brûlée with a Trio of Strawberries and Cognac”
Source: The Secret French Recipes of Sophie Valroux
“L'Américain Adam Hochschild, sans aucune connaissance solide de l'Afrique, a propagé le livre d'horreur Le fantôme du roi Léopold, 1998, à partir du carnet de voyage en anglais de Stanley, et Ben Affleck pousse encore plus loin le mensonge, basé sur les affabulations de Hochschild, dans un film qui sortira bientôt.”
Source: Le roi génial et bâtisseur de Lumumba: un exercice de critique historique sur le plus grand fake news
“L'analyse typo-morphologique opérée par classification selon le dimensionnement et les caractères endogènes de ce patrimoine est comparable au travail d'un entomologiste ou d'un archéologue. Le corpus est ainsi appréhendé par le dessin et la classification afin de déceler les règles et de révéler les invariants qui en régissent la forme, tandis que l'analyse dimensionnelle et comparative cherche à en restituer la logique et l'efficience. Ce travail mené à toutes les échelles - tracés urbains, îlots, immeubles, jusqu'au langage ou vocabulaire de composition des bâtiments - révèle la logique fractal qui gouverne la fabrication de la forme urbaine haussmannienne.”
Source: Paris Haussmann: A Model's Relevance
“L'ancienneté, chez les punks, était signe de crédibilité et conférait prestige et avantages divers. Un des rares points communs entre punk rock et fonction publique.”
Source: Bye Bye Blondie
“L'anecdote, cette moisissure qui se forme sur tous les livres.”
Source: Le Démon du bien
“L'angoisse commence pour un homme et le délaissement et les sueurs de sang, quand il ne peut plus avoir d'autre témoin que lui-même.”
Source: What is literature?
“L'angusto locale con gli stretti passaggi ricavati tra i vecchi muri tappezzati di libri fino al soffitto era affollato come se regalassero qualcosa. E in un certo senso era così.
La magia di quella libreria unica, che si era dedicata a libri vecchi e nuovi, che aveva promosso e ospitato grandi autori, era ancora lì, bastava solo saperla riconoscere. Chissà se tutti quelli che entravano a frotte ci riuscivano, però si aveva l'impressione che ognuno di loro volesse portarsi a casa almeno un frammento dell'antica splendore, che fosse una borsa di tela con il logo o un tascabile con il timbro.”
Source: Paris is Always a Good Idea
“L'anima cupida e forte dei padri acclamanti ai reduci trionfatori del Mare si risvegliava confusamente negli uomini oppressi dal tedio e dal travaglio dei lunghi giorni mediocri; [...] «Conoscete voi, Perdita – domandò Stelio d'improvviso – conoscete voi qualche altro luogo del mondo che abbia, come Venezia, la virtù di stimolare la potenza della vita umana in certe ore eccitando tutti i desiderii sino alla febbre? Conoscete voi una tentatrice più tremenda?»”
Source: Il fuoco: (Edizione integrale)
“L'anima gemella non esiste. E forse è anche peggio. Se l'anima gemella esistesse, allora potresti incolpare il destino nel caso in cui le cose non funzionassero. Nel nostro caso, invece, possiamo solo dare la colpa alle scelte che abbiamo fatto. Perché io ho scelto lui e lui ha scelto me.”
Source: Love is a mess
“L’anima ha le ali, il corpo
ne porta la fatica. Ti tocco. Guardo
il tocco che ti raggiunge, guardo
l’aria della mano che fa contatto,
una barriera cedevole
montagna che sfarina.”
Source: La bambina pugile ovvero la precisione dell'amore
“L'anima si ribella mentre gli occhi si chiudono. Il buio la inghiotte e niente disturba più il suo sonno. Voleva rispondere al bacio, voleva davvero farlo. Ma adesso non importa. Ora si gode la pace trovata. In quel limbo dov'è rinchiusa niente la turba, niente. E le paure scivolano via. Perdono consistenza, spariscono. Una pace artificiale l'ammanta e la stringe piano. La culla e le sussurra dolci parole placando la sua rabbia. Lucy rimane inerme tra le braccia di Nico che ancora la stringe. Oltre le palpebre chiuse un mondo fatto di foschia accarezza la sua mente stanca e provata. Lucy si lascia trasportare in quel vuoto. Grata di annullarsi e poter dimenticare. Lascia andare i suoi timori. Le sue ansie e i suoi tormenti. Tutto si confonde e tutto si trasforma. Adesso nulla è più come prima. Nemmeno i ricordi.”
Source: Lucy
“L'animal avait les yeux révulsés, la bouche béante et les entrailles à vif. Sous sa fourrure blanche, sa peau se soulevait par-dessus la danse affamée des asticots. Une douce puanteur émanait de la chair qui se putréfiait. Je ne parvenais pas à détourner la tête, comme il aurait été convenable de le faire. Au contraire, j'éprouvais une profonde fascination pour ce tableau, trouvant dans cette charogne une beauté inimitable. Devant mes mains blanches, je m'interrogeai sur mon propre sort. Elles ne se flétriraient jamais. Quant à mon âme, j'ignorais si elle finirait par se décomposer.”
Source: Miranda
“L'animo umano vive nascosto e, quando si spezza, avviene in silenzio. Non ci sono schianti né tintinnii come con la porcellana o il vetro. Solo quando é gia troppo tardi, si vedono le schegge.”
Source: Dunkler Wahn
“L’anno passato si era lasciata trasportare da una corrente fatta di abitudini. E avrebbe potuto continuare così, senza una protesta, fino a diventare una donna di mezza età soddisfatta e priva di ambizioni. Ma, d’ora in poi, avrebbe dovuto nuotare contro corrente, senza trovare alcuno stimolo nella lotta, ma solo amarezza, rimpianto e frustrazione. Restò seduta nella sua camera, da sola, poi giunse l’oscurità e le ombre, simili a braccia, si chiusero su di lei offrendole conforto.”
Source: Ross Poldark
“L'anomalie éclate dans la multiplicité spatiale, la maladie éclate dans la succession chronologique. Le propre de la maladie c'est de venir interrompre un cours, d'être proprement critique. Même quand la maladie devient chronique, il y a un autrefois dont le patient ou l'entourage garde la nostalgie. Le propre de l'anomalie c'est d'être constitutionnelle, congénitale, même si l'apparition retarde par rapport à la naissance et n'est contemporaine que de l'exercice de la fonction. Le porteur d'une anomalie ne peut donc être comparé à lui-même.”
Source: The Normal and the Pathological
“L'ansia del consumo è un'ansia di obbedienza a un ordine non pronunciato. Ognuno in Italia sente l'ansia, degradante, di essere uguale agli altri nel consumare, nell'essere felice, nell'essere libero: perché questo è l'ordine che egli ha inconsciamente ricevuto, a cui «deve» obbedire, a patto di sentirsi diverso. Mai la diversità è stata una colpa così spaventosa come in questo periodo di tolleranza.”
Source: Scritti corsari
“L'anthropocène est une nécrocène.”
Source: L'Hypothèse K: La science face à la catastrophe écologique
“L’anxiété n’est provoquée par rien, elle cherche à se donner une justification, et, pour y parvenir, se sert de n’importe quoi, des prétextes les plus misérables, auxquels elle s’accroche, après les avoir inventés. Réalité en soi qui précède ses expressions particulières, ses variétés, elle se suscite, elle s’engendre elle-même, elle est « creation infinie », plus propre, comme telle, à rappeler les agissements de la divinité que ceux de la psyché.”
“L'appartement
rue Chénier
ne sera jamais
réparé
de l'intérieur
j'ai regardé
la rue
sa ligne de fuite
son orme
au bout
seul arbre digne
je t'ai bercé
la nuit la neige
tournoyait
dans le halo
du lampadaire
belle lune
de ville
les planches
craquaient
sous la chaise
cet hiver-là
je croyais
que tous
dormaient
sauf toi
et moi
l'appartement
rue Chénier
ne sera jamais
réparé
je passe
devant
je me dis
cela.”
Source: Déjà le fruit
“L'appetit vient en mangeant. Appetite comes by eating. Your appetite will come back, but it must be met halfway. You must want it to come.”
Source: The Thirteenth Tale
“L’applicazione della robotica in hotel rimane quantomeno sporadica e gli ospiti tendono a percepirla più come un’attrazione, al pari di un avatar Disney nei parchi a tema, che un vero problem solver.”
Source: Hotel Distribution 2050. (Pre)visioni sul futuro di hotel marketing e distribuzione alberghiera
“L'Arabie a le haschich, la Chine a l'opium. Aujourd’hui, dans l'Occident, on livre son âme au tabac, ce sombre endormeur de la civilisation d'Europe. Le narcotique est l'auxiliaire du despotisme. Le tyran s'efface dans le songe. Les chimères estompent les monstres. Chose triste quand l'homme en vient à se contenter de la liberté de la fumée ! Cette consolation-là est une diminution. Il serait temps de s'en garantir. Quoi qu'il en soit, l'homme rêve.”
Source: Il promontorio del sogno
“L’arbre tombe feuille à feuille : si les hommes contemplaient chaque matin ce qu’ils ont perdu la veille, ils s’apercevraient bien de leur pauvreté.”
“L’ardent révolutionnaire qu’était Marat condamnait cette “aristocratisation” de la révolte populaire et prenait la défense des quelque 18 millions de Français privés du droit de vote. "Qu’aurons-nous donc gagné, disait-il, si nous exterminons l’aristocratie des nobles pour la remplacer ensuite par une aristocratie des riches ?”
Source: Contre les élections
“L’argent fait le bonheur de ma mère, mais il ne suffira pas à faire le mien.”
Source: Bared to You
“L-arginine boosts the nitric oxide content of the human body.”
Source: COVID Supplements
“L-arginine dysfunction is being seen in COVID patients and is associated with immune and vascular dysfunction.”
Source: Long COVID Supplements
“L-Arginine has the potential to improve your relationship!”
Source: Pandemic Supplements
“L'aria d'intorno a lei brilla e raggia come l'aria intorno a una stella.”
“L’aria era completamente immobile, ma elettrica: come se fosse passata una pennellata di lucido a risvegliare i colori, o uno strofinio di dita a liberare gli odori.”
Source: Ballad of the Salt Sea (Corto Maltese Adventure S.) by Hugo Pratt (1-Oct-1996) Paperback
“L'armée n'est qu'un terrorisme légal.”
Source: L'humain Impossible: Cent Sonnets pour Ma Famille Mondiale
“L’art a un rôle essentiel à jouer. Non pas au titre de divertissement ou de distraction – ce n’est pas son rôle, Nietzsche et Ionesco le mentionnaient déjà – mais en tant que machine de guerre totale contre l’univocité du sens. Il ne s’agit plus de commenter ou de comprendre le réel : il s’agit de produire du réel ! C’est beaucoup plus important.
Ce qui tue aujourd’hui et avant tout, c’est notre manque d’imagination. Notre enlisement dans l’inertie. Nous avons bien davantage besoin d’artistes que d’ingénieurs face au désastre en cours : notre problème n’est pas technique, il est axiologique et ontologique.
L’art, la littérature, la poésie sont des armes de précision. Il va falloir les dégainer.”
Source: Il faut une révolution politique, poétique et philosophique: Entretien avec Carole Guilbaud
“L'art est justifié dans la mesure où il ajoute à la vie juste ce qui lui manque pour être plus vraie qu'elle-même.”
“L'art ne meurt pas parce qu'il n'y en a plus ; il meurt parce qu'il y en a trop.”
“L'art rallume toujours les lumières du paradis perdu”
Source: Ascolto il tuo cuore, città
“L’art, surtout l’art chrétien, n’est pas une simple imitation faite par jeu ; elle n’est pas non plus un pur symbole idéaliste, mais, pour l’accomplissement de nos destinées, elle est une transfiguration.”
Source: L'art et la pensée
“L’arte danese dell’hygge consiste nell’assaporare i semplici piaceri quotidiani e godersi i momenti di quiete, mentre lo svedese lagom (pronunciato lah-gom) definisce la scelta di uno stile di vita che ruota attorno a equilibrio, semplicità, rilassatezza e serenità.”
Source: The Little Book of Lagom: How to Balance Your Life the Swedish Way
“L’arte di vivere è l’arte di credere alle menzogne, il tremendo è che, non sapendo quid sit veritas, sappiamo però che cos’è la menzogna.”
Source: Il mestiere di vivere: Diario 1935-1950
“L’article défini signe la noblesse de l’affection. On a une rhino-pharyngite, une gastro, mais on a le cancer, le sida, la tuberculose, le diabète, façon de dire, ne venez pas m’emmerder avec un rhume !”
“L’aspect de vos slides ne doit pas accaparer l’attention du public au détriment de la transmission [du] message. Les animations originales et les visuels de qualité ne sont qu’un vecteur facilitant la délivrance du contenu.”
Source: Faites passer votre message ! : Réussir vos présentations en maîtrisant la dynamique en triangle.
“L'assenza ben nota d'una qualsiasi frontiera tra la follia e la non-follia non mi dispose ad accordare valore differente alle percezioni e alle idee che si attribuiscono all'una e all'altra. Vi sono sofismi infinitamente più significativi e di più grave portata di quanto non siano le verità meno contestabili: respingerli in quanto sofismi è al tempo stesso privo di grandezza e privo di interesse. Se sofismi erano, almeno è grazie ad essi che ho potuto lanciare a me stesso, a colui che da estreme lontananze viene incontro a me stesso, il grido, sempre patetico, del «Chi vive?» Chi vive? Sei tu, Nadja? È vero che l'al di là, tutto l'al di là è in questa vita? Non ti sento. Chi vive? Sono io solo? Sono io?”
Source: Nadja
“L'assolutezza del desiderio costruisce e disfa il mondo, le persone. Desideri e ti senti vivo. Smetti di desiderare e perdita vita. I buddhisti sono convinti del contrario e la Donnagatto, che pure vuole la vita a tutti costi, sa che il desiderio consuma i corpi, li disintegra e li spoglia presto o tardi del valore che ci fa andare oltre la nostra pelle per volere quella altrui. Forse è quello che qualcuno chiama l'usura del tempo o dell’abitudine. Fidati, anche Kate Moss, se tu ce l'avessi a disposizione tutti i giorni, rivelerebbe le sue magagnette, una quantità di imperfezioni, di cose da niente che poi finiscono per diventare insopportabili, mi dice, mentre armeggia quel filo del telefono come se fosse la coda di un felino.”
Source: La notte ha la mia voce
“L'ateismo, per me, non è un risultato, e tanto meno un avvenimento - come tale non lo conosco: io lo intendo per istinto. Sono troppo curioso, troppo problematico, troppo tracotante, perché possa piacermi una risposta grossolana. Dio è una risposta grossolana, un'indelicatezza verso noi pensatori - in fondo è solo un grossolano divieto che ci viene fatto: non dovete pensare!”
Source: Ecce Homo
“L'atmosfera di burocrazia ucciderebbe qualsiasi cosa respirasse aria di sforzo umano, estinguerebbe parimenti speranza e timore sotto la supremazia di carta e inchiostro.”
Source: La linea d'ombra
“L’attrattiva della letteratura, rifletté, consisteva nella sua indifferenza, nella sua totale mancanza di deferenza. I libri se ne infischiavano di chi li leggeva; se nessuno li apriva, loro stavano bene lo stesso. Un lettore valeva l’altro e lei non faceva eccezione. La letteratura, pensò, è un commonwealth; le lettere sono una repubblica. In realtà quell’espressione, la repubblica delle lettere, l’aveva già sentita nei discorsi dei rettori, alle lauree ad honorem e simili, senza aver mai capito bene cosa significasse. All’epoca aveva ritenuto leggermente offensivo qualsiasi riferimento a una qualunque repubblica; se poi il riferimento avveniva in sua presenza, come minimo lo considerava una mancanza di tatto. Solo adesso afferrava il senso di quell’espressione. I libri non sono per nulla ossequiosi. Tutti i lettori sono uguali, e questo le risvegliò un ricordo di quand’era bambina.”
“L'aube approche. Elle n'est plus qu'à quelques pas de cette zone étrange qui sépare la nuit du jour. Ce moment où il est encore possible de tirer du réconfort des rêves mais trop tard pour s'y replonger.”
Source: The Bastard of Istanbul
“L'aube exalteé ainsi qu'un peuple de colombes, et j'ai vu quelquefois ce que l'homme a cru voir!
(And dawn, exalted like a host of doves - and then I've seen what men believe they've seen!)”
“L'aurore passait ensuite sa main pâle sur les plis de la nuit et le jour se levait, impassible, sur un monde défroissé.”
Source: L'Aurore
“L'automobile coûte chaque année dix fois plus d'hommes aux U.S.A. que la guerre du Vietnam, autant qu'une guerre mondiale ; et comme la guerre, la bagnole tue d'abord les jeunes : dans les pays développés, elle est la première cause de mortalité entre dix-huit et trente ans. Imagine-t-on la S.N.C.F. ou Air-France présentant un bilan annuel, sans cesse accru, de douze mille tués et cent mille blessés ? Plus personne n'oserait prendre le train ou l'avion, et le peuple indigné mettrait le feu au ministère des Transports.”
Source: L'Hommauto